La comida tradicional de Honduras tiene un sabor único y muy especial ya que es una combinación que enlaza la mezcla de la Cultura Maya, Española, Africana y Caribeña son tradiciones que han migrado a travez de los años dejando cada una su marca en nuestro pais, la integracion del viejo y nuevo Mundo creó esta maravillosa mezcla llamada "Cocina Hondureña, tierra principal"
INFLUENCIA DE LAS HAMACAS: Siendo de la costa norte de Honduras nuestra influencia se basa en vivir en una región de mariscos. La base de condimentos en nuestros mariscos es la leche de coco, la cual es usada para crear ese sabor único y distintivo de Honduras. Nuestra especialidad es la “SOPA DE CARACOL”, la cual se cree que da una sensación mística e inesplicable de felicidad. Podría ser la combinación de dos componentes afrodisíacos como son los mariscos (caracol) y la leche de coco sumado al ambiente aútentico, decoración, música y amabilidad. Pero el mayor aporte a nuestra tradicional comida es nuestro famoso Pollo Perrón el cual promosionamos con pasión porque representa el pueblo katracho en lo que comida se refiere: sabor y pasión en un solo plato.